簡単切り昆布の煮物の画像

Description

入れて煮込むだけ!お弁当にも、おつまみにも。

材料

切り昆布
300g程
1枚
酒、醤油、水
各50CC
砂糖
大さじ2
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    切り昆布は半分ほどにカットしさっとザルで水洗いし水を切る。
    油揚げは細切りにしておく。

  2. 2

    調味料を全ていれ、煮立ったら昆布と油揚げをいれる。

  3. 3

    煮汁が少なくなるまでかき混ぜながら弱火で煮込む。
    仕上げにゴマ油をふって混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

何日も余ってしまったら水気を切って好みの野菜とかき揚げに。

このレシピの生い立ち

昆布をいただいたので。保存できるように煮込みました。
レシピID : 3178561 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちょこ☆ちょこ
濃いめの味付けがご飯に合う!美味しくいただきました♡ゴチ^^
初れぽ
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減塩パパ
あと一品ということで作り、美味しくできました。

おつまみに、最適ですよね!綺麗な色にできましたね(^_^)