油揚げのひき肉せんべい
作り方
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1
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油揚げは3片に切り込みを入れ開く。
縦2等分にする。
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2
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生姜はすりおろし、小口ねぎは小口切りにする。
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3
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鶏ひき肉に、生姜のすりおろしと刻んだねぎ、調味料を入れよく混ぜる。
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4
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1で開いた油揚げの上に3をのせ、2~3㎜の厚さにのばす。
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5
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トースターで約10分程、表面に焼き色が付くまで加熱する。
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コツ・ポイント
出来上がりに、ゆず胡椒を付けて頂いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
油揚げの袋煮はよく作るのですが、それからヒントを得てこのレシピが完成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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