油揚げのひき肉せんべいの画像

Description

節約レシピです。お酒のおつまみにもなりますよ~♪

材料 (2人分)

150g
2枚
生姜
1片
2本
調味料
みりん
小さじ1
料理酒
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは3片に切り込みを入れ開く。
    縦2等分にする。

  2. 2

    生姜はすりおろし、小口ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鶏ひき肉に、生姜のすりおろしと刻んだねぎ、調味料を入れよく混ぜる。

  4. 4

    1で開いた油揚げの上に3をのせ、2~3㎜の厚さにのばす。

  5. 5

    トースターで約10分程、表面に焼き色が付くまで加熱する。

コツ・ポイント

出来上がりに、ゆず胡椒を付けて頂いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

油揚げの袋煮はよく作るのですが、それからヒントを得てこのレシピが完成しました。
レシピID : 3178593 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

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