ぽっかぽか大根鍋

材料の分量が　とってもアバウトです。辛いのが好きなら　生姜、ザーサイを増やす、薄味が好きなら　しょう油を減らすなど　してみてください。他にも白菜やきのこなど　好きなものを入れてどうぞ。（注）上記の分量は　大きな土鍋の場合です。

以前、生姜とザーサイが余っていたので　寄せ鍋にいれてみたら　がらりと味が変わって　美味しかったのよ～。