絶品!サバの竜田、ネギソースがけ
Description
魚料理の中でも取り合いになるほど絶品!ネギソースでさっぱり、いくらでも食べられちゃいます。これからの季節にぴったり!
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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サバは一口大に切る
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2
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ビニール袋にサバを入れて片栗粉をまぶす
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3
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フライパンに油をひき、サバを皮側から焼いていく
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4
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キツネ色になったら裏返して片方も同じように焼く
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5
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あらかじめ茹でておいたもやしと、生の水菜をあわせた上に焼いたサバをのせて
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6
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その上からレシピID:3178519のソースをたっぷりとかけてできあがり
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さばのカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♡
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写真の入れ替えしました。
材料の分量等を修正しました
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コツ・ポイント
サバは揚げるより焼いた方がヘルシー。皮側は特にパリッとさせて。熱いうちにソースをかけ召し上がれ
このレシピの生い立ち
南蛮漬けがヒントに。カリッと焼いたサバとネギソースの相性はバツグンです