鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪

鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪の画像

Description

【働くママ】の簡単スープ(^^♪

コンソメスープに「鶏ごぼう」
とっても合いますよ!
ほどよい油分がスープに
コクを!

材料 (2人分)

●鶏ごぼうのすり身
150g
300cc
〇コンソメキューブ
1個
〇塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    鍋に水を沸騰させ、濡らしたスプーンで鶏ごぼうを丸くすくい落としいれます。

  3. 3

    写真

    コンソメも入れ、煮立たせます。

  4. 4

    写真

    鶏ごぼうに火が通ったら、塩・こしょうで味を調えます。

  5. 5

    写真

    カップに盛り、かいわれ大根と白いりごまを入れ出来上がり!

コツ・ポイント

※鶏ごぼうは、2本の水で濡らしたスプーンを
 使い、スプーンにのせ替えながら形を
 整えると、きれいに丸くなります。
※コンソメスープに鶏ごぼう・・・
 これ、とっても合いますよ!

このレシピの生い立ち

鶏ごぼう、えびすり身、カニすり身は・・・
半額に出会った時に買ってきては冷凍庫に
保存してあります!
いざというとき、使いやすくとっても重宝
するんです!
レシピID : 3179436 公開日 : 15/05/16 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるブー子
にんじんもIN。なるほど、これは思いつかなかった!おいしー♡

つくれぽ感謝☆人参INで彩りも良いですね!逆マネっこします!