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レシピID :317962
白和えの残りで★和風ハンバーグなめこ餡
作りすぎた白和えにお肉を加えてハンバーグにしました。
材料
白和え
適宜
鶏ひき肉
適宜
なめこ
１パック
出汁汁 醤油 みりん
適宜
片栗粉
適宜
生姜の絞り汁
少々
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1
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白和えにひき肉と片栗粉を入れよくこねる。
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2
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丸くまとめて、フライパンで焼く。
焼きあがったら一度取り出す。
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3
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鍋に出汁を作る。醤油とみりんで味付けしたら、なめこを入れて煮立てる。
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4
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出汁にハンバーグを戻し入れ、少し煮込む。
片栗粉でとろみ。
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5
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最後に生姜の絞り汁を加え、出来上がり。
アレンジしてつくねを作り、冷凍保存できるようにしてみたんですが、myキッチンにレシピ掲載してもいいですか？？