フルーツｉｎ炭酸ゼリー
Description
シュワシュワと爽やかで楽しいのどごしのゼリーにジューシーな果物が良く合います♪
もへほっぺ
材料
（200㏄の器の八分目量で3個分）
適量(今回八朔1個)
5g
お湯
50㏄
炭酸ジュース(透明のサイダーがおすすめ：今回三ツ矢サイダー飲みきりサイズ使用)
250㏄
砂糖(お好みで)
小さじ1～
作り方
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1
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果物の準備をします。今回は八朔を使ったので皮をむいておきました。
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2
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お湯にゼラチンを振り入れて良く溶かします。※サイダーの甘さが薄くなるのでお好みでお湯に砂糖を加えて下さい。
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3
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※私はふやかし不要なゼラチンを使っています。必要があればふやかしてから使って下さい。
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4
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※缶詰めの果物を使う場合、お湯の代わりに缶詰めのシロップを温めると良いです。(お湯と合わせて50㏄にしてください)
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5
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３にそ～っと炭酸を注ぎそ～っと混ぜます。※なるべくシュワシュワと泡立てないようにします。
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6
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そ～っと器に注いで果物を入れます。直後は泡がこのくらいですが…
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7
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しばらくすると泡が消えてきます。
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8
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冷蔵庫で3時間以上冷やして固まれば出来上がりです(^ー^*)
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9
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★側面もキラキラして綺麗です(//∇//)♡
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コツ・ポイント
お湯のみでゼラチンを溶かすと薄まり甘味の少ないゼリーになります。私は薄目が好きですが主人には甘味が足りないようです。お好みで3でお湯に砂糖を適量加えてからゼラチンを溶かして下さい。
炭酸を注ぐ、混ぜる時はなるべく泡立たないようにそっと！です
炭酸を注ぐ、混ぜる時はなるべく泡立たないようにそっと！です
このレシピの生い立ち
美甘くて味しい八朔を沢山頂いただいたのでシンプルなゼリーにしてみました。
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もへほっぺ
