トマトのシンプル冷製パスタ☆
のんママ420
作り方
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1
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トマトを一口大に切っておく
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2
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調味料をすべてボウルにいれて合わせ、切ったトマトをいれ、冷蔵庫で30分ほど冷やしながら漬ける
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3
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2が漬けあがるころに、塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。（表示より1分ほど長めに）
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4
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パスタが茹であがったら、冷たいお水で冷やす
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5
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冷やしたパスタの水を切り、冷やした2に混ぜ合わせる
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6
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お皿に盛り、お好みで黒コショウやパセリをかけ出来上がり
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コツ・ポイント
冷やすと固めになるのでパスタを茹でるときは、表示より30秒から1分ほど長めのほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
このところ暑い日が続くので・・・。さっぱりと食べる様にと(*^-^*)
のんママ420
