イングリッシュマフィンで佐世保バーガー風
きのこや
作り方
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1
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ベーコンと目玉焼きを焼く
目玉焼きは型を使って途中で黄身を潰して焼く
ベーコンは柔らかめに焼く
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2
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既製品のデミグラスハンバーグを温める
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3
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マフィンを半割にして焼く
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4
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バターを塗り、下側のマフィンにマスタードを塗る
マスタードは辛味の少ないホットドッグ用
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5
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ハンバーグを乗せる
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6
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スライスチーズを乗せる
有ればチェダーチーズ
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7
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目玉焼きを乗せる
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8
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ケチャップを掛ける
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9
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荒微塵切りにした玉ねぎをトッピング
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10
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ベーコンを乗せる
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11
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レタスをちぎって重ねて乗せる
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12
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マヨネーズを掛ける
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13
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上側のマフィンを重ねて完成
食べる時にしっかり潰して食べる。
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14
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普通にマフィンで朝食プレート
食べやすい(笑)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
佐世保バーガーが作りたかったんですが、バンズが無かったのでマフィンで代用。
元々マフィンが好きなんで、こっちの方が好みだった。
元々マフィンが好きなんで、こっちの方が好みだった。
きのこや
