«ひゅうまのレシピ (211品)

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レシピID :318009

ひゅうまのドライおから＾＾

生のおからも、もちろん良いけどドライおからにしておけば、日持ちするし、クッキーなんかはサックリできるし便利です＾＾

ひゅうま

材料

おから

お好みの量

■

1: 耐熱皿等に、出来るだけ平らに広げて、レンジで３～１０分加熱しては混ぜるをパン粉のようになるまで繰り返して下さい。 FPをお持ちの方は乾燥の後ガーして細かくしてください。

2: 少しの場合は３分位づつ加熱で固まりを崩しながら混ぜる、私は１キロ近くをまとめて作ってしまうので１０分加熱します＾＾

3: 加熱がすんだら、完全に冷めるまで放置！しておくともっと湿気が飛んで良い感じになります！！
使う時も、保存する時も冷ましてからにしてください。
（４月１９日追加しました！これまでに作って下さった方言葉が足りずすいません・・・）

4: 出来上がりは、生の３～４分の１になりますよ＾＾

☆nappon.kさんが、生からドライにすると約４４％になるよ！と嬉しいコメント♪を下さいました！

コツ・ポイント

レンジで加熱して混ぜる時に、固まりをなくすようにしながら混ぜるとだんだん細かくなります＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58件 (51人)

11/10/03

FPで完璧に出来ました！クッキーリベンジします♪

ぴかも

きゃぁ～♪リぴしてくださって感謝感謝です＾＾

11/09/30

混ぜがたりなかったのか塊が(T_T)おからんクッキー用です

ぴかも

お試しくださって感謝です♪クッキー美味しくできますように＾＾

10/03/06

生おから300gが71gのおからパウダーになりました☆

ちゅんちゅ

量が減って、保存も利くしいいですよね＾＾どうも有難うです！！

10/02/28

大量の生おからが大変身しました♡保存できて場所取らずで嬉しい♡

みみたぶぅ

量がグンと減るから良いですよね　d(ゝ∀・*)!有難うです

09/05/20

もう乾燥おから買わなくてOK♡生おからって結構場所取りますよね笑

ｈｉｎａｔａ0426

そうそう！結構場所取って邪魔なんですよね！本当に有難うです♪

09/02/23

レンジとミキサーで簡単にドライおからが出来るんですね。助かるわ～

だいはな

°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂﾜｰｲ♪嬉しいです！感謝です＾＾

09/02/09

今までフライパンで空炒りしてたのに！レンジでできるなんて感動！！

＊もも＊

喜んで頂けて本当に嬉しいです°ﾟ°ヾ( ~▽~)ﾂﾜｰｲ♪

09/01/26

本当にパン粉みたいになるんですね。クッキーやパンに使ってみます。

ｋｅｉｋａｎａ　

色々美味しく変身させてあげてくださぁい＾＾感謝です♪

08/11/09

少し焦げましたが沢山出来ました♪もちろんあのクッキー作りま～す☆

uta5

°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂﾜｰｲ♪ありがとうございます！！

08/10/11

ドライおからにできるなんて…本当に嬉しすぎ(｡￫∀￩｡)♡♡

しがらき

喜んで頂けてわたしもうれしいですｏ(〃'▽'〃)ｏ♪

08/06/25

はじめまして。ミキサーで微細に！クッキーさくさくになるかな？

モモベリー

美味しいクッキーになりますように♪

08/06/13

今回は電動コーヒーミルで作ってみました。さらっさらになりました♪

あんこぽこ

ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮それもいいアイデアですねぇ！！感謝

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45件のコメントを読む

あいころすけ 2008年05月17日 23:52

はじめまして、ひゅうまさんのレシピで大量生産しようと思っているのですが、ドライおからってどれくらいもつのでしょうか？
うれしくて、たくさん作りすぎて使い切れなかったら悲しいので・・・
教えてください。

ひゅうま 2008年05月18日 12:00

あいころすけさん♪才ノヽ∋ ーヾ(^ω^*)

私は一応冷凍庫に入れて、１ヶ月は
全然OKですよ　d(ゝ∀・*)!

私も今日はおから乾燥デー！！
って感じでひたすらレンジと格闘の日があります＾＾；

コメント下さって･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

チーズチョコ 2008年10月27日 13:36

チーズチョコといいます。
おからケーキなどいろいろ作ってきたんですが、今度ひゅうまさんのクッキーを作りたくてドライおからに挑戦しました。
そこで教えてもらいたいのですが、ひゅうまさんのレンジは何ワットでしょうか？５００Ｗのレンジで３００ｇのおからを５分３回レンジにかけましたが、なかなか乾燥しません。フワフワなんです（ＴＴ）
これでいいのかわからなくて・・・・。
それとＦＰはすぐかけたほうがいいですか？冷めてからのほうがいいんでしょうか？
すみません、初歩的な質問で（＾＾；）
よろしくお願いしますｍ（_　_）ｍ

ひゅうま 2008年10月28日 09:49

チーズチョコさん♪才ノヽ∋ ーヾ(^ω^*)です

コメント下さってありがとうございます！！

ご質問ですが、なかなか乾燥しないときは
何度か追加してみてください！
おから自体の水分も色々違うと思うので
加減しながら回数を調整して頂けると
ありがたいです。

ＦＰは冷めてからの方がいいかと思います。

納得のいくご返答が出来ていないかも知れませんが
やってみて下さるとうれしいです！

本当にコメント･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

チーズチョコ 2008年10月28日 09:57

おはようございます。
ひゅうまさん、ご回答ありがとうでした。
あれからおからんクッキーを作りましたが、
やはりチン♪が足らなかったようで中は少しやわらかでした（ＴＴ）でもでも味はすごくおいしくておからなんて食べてくれない息子と取り合いに（＾＾；）もう一度挑戦してみますｐ（＾＾）ｑ
あと黒糖と生姜も早速買いに行って挑戦します！
ひゅうまさんのレシピすごいです、これからも使用させていただきますのでよろしくお願いしますね☆

さよキチ 2008年12月08日 23:46

ひゅうまさんはじめまして

何度かひゅうまさんのおからんクッキーをつくらせて貰いましたが、私自身もドライおからを使って　クッキーを作りました（レシピID :696383）のでご報告させていただきます。

ウチの冷凍庫にはドライおからが常備されてます。
使えるレシピありがとうございます～♪

ひゅうま 2008年12月10日 21:02

さよキチさん♪こんばんわぁヾ(*＾▽＾*)〃

お返事が遅くなってしまってすいません！

おからんちゃんを作って下さって本当に
･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

そして新しいクッキーが出来たなんて
本当に嬉しいです°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂﾜｰｲ♪

わざわざご報告してくださって感謝です＾＾

とも☆そよ 2010年10月03日 16:43

とも☆そよ 2010年10月03日 16:45

すみません、変なことしてしまいました(´-∀-｀；)
おからパウダーを私はいつも買っているんですけど、
これはおからだけだからいぃですね!!
機会があれば作りたいです♡

ひゅうま 2010年10月03日 22:02

ともそよさん♪

( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪

ぜひ作ってみてください＾＾
買うより安くいっぱいできますよ！

コメントくださってo(*^▽^*)o~♪ﾜｰｲ!!ｱﾘｶﾞﾄﾃﾞｽｰ!!

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/13

さっくりのおからんクッキーを作るため、私にはドライおからが一番でした＾＾；

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