«ariありこ のレシピ (30品)
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レシピID :318022

我が家の常備品☆シイタケそぼろ❤

我が家の常備品☆シイタケそぼろ❤
熱々ご飯に！混ぜ混ぜご飯にしておにぎりもＧＯＯＤ☆飽きたらチーズを乗せて和風ドリア風にしてもイケル～❤
ariありこ ariありこ

材料

干しいたけ
１５個くらい
牛ひき肉
２００グラムくらい
オイスターソース
小さじ１くらい
酒
大さじ３くらい
みりん
大さじ２くらい
砂糖
小さじ１くらい
醤油
大さじ２前後
和風だし
１５０ｃｃくらい

1

干ししいたけは水でもどしスライスしておく。調味料を全て鍋に入れよく混ぜそこに生のままのひき肉を入れてよく混ぜる（この時点でまだ火は使ってません）

2

鍋を火にかけてお肉が煮えてきたらシイタケを投入！（もしシイタケ投入前にあくがすごくあれば投入前に取ってくださいね♪）

3

コトコトと落し蓋をしながら水気がほぼ無くなるまで煮る。
途中数回かかき混ぜてください❤
完成です～
ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

コツ・ポイント

シイタケはココでは干しを使ってますが生でもイケルと思います！まただしを作るのが面倒な場合は水＆だしの素でももちろんオッケー！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

08/06/29

写真

しいたけ大好物☆わたし的にはお弁当のおかずはコレだけでもOK～♪

chirico

ははは♪褒めてくれてありがとう～お弁当に息子も大好きです！

07/02/28

写真

干ししいたけウマ～❤今日はうどんで（＾◇＾）次回は生だな！！

ひなしん

ありがとう～美味しそうだわ～❤うちもうどんに！真似するぞ～

07/02/16

写真

お昼に２杯はいっちゃいました(^^ゞ美味しかったです！！

ぶぶくん

わぁ❤初つくれぽ嬉しいです！ぶぶクンありがとう～❤❤❤

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/11
頂き物の、今半のシイタケそぼろが美味しかったので是非その味を家で再現したくて作り出しました。

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