ダイエット!しらたきパッタイ☆タイ風

ダイエット!しらたきパッタイ☆タイ風の画像

Description

本場の味を再現!しらたきで100kcal/人

材料 (2人分)

50g
50g
1/4個
少々
1個
たれ
醤油
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきを洗って半分に切る。
    もやしとしらたきをレンジ600w2分加熱してザルで水気を切る。

  2. 2

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    玉葱は薄切り、他の野菜は細切りにしてレンジ600w1分半加熱してザルで水気を切る。

  3. 3

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    肉は薄切りにして細切り
    たれを合わせて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    油大さじ1を良く温めて溶き卵を加えてさっと混ぜて取り出す。

  5. 5

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    しらたきともやしを炒めて水気を飛ばす。

  6. 6

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    野菜を加えて軽く炒める。
    肉を加えて軽く炒める。

  7. 7

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    たれを加えて混ぜながら炒める。

  8. 8

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    卵を戻して混ぜる。

コツ・ポイント

しらたきの水気はしっかり飛ばしましょう
エビやパクチーを入れるともっと本格的になります
肉はももでも豚肉でもOK

このレシピの生い立ち

パッタイ麺(タイ風焼きそば麺)の代わりにしらたきで挑戦
レシピID : 3180372 公開日 : 15/05/17 更新日 : 21/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (13人)
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nok♡
2人分にしては少ないかな?と思ったけど副菜もあれば意外とボリューム感じられました
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とみー&ぱんちゃん
とっても美味しかったです!!レモンをしぼるとよりタイ風に◎白滝レシピが増えて嬉しいです♪また作ります(*^_^*)
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ピロエ
初めてパッタイ作りました。美味しすぎてヘルシーなんて最高!
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◯usa◯
冷凍しらたきで♪簡単なのにしっかりエスニック!!