乾物でイタリアン♡切干大根ナポリタン
Description
乾物の干し大根でかさ増し、ヘルシーな真ポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
とまとママ☆
材料
（３人分）
100g
◎京の乾物屋千切り大根
１袋（30g）
◎ポークソーセージ（ウインナー）（ななめ切り）
160g
1個
バター
20g+10g
★ケッチャップ
大さじ７
大さじ２
★とんかつソース
大さじ１
作り方
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1
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切干大根は、さっと水洗いをし10分水に浸すし、水気を切っておく。
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2
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フライパンにバター20gと玉ねぎを入れ炒める。
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3
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隣のコンロでパスタを茹でる準備をする。（表示どおり茹でます。）
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4
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2に★印を入れ、煮詰め1と◎印を入れ混ぜ合わせます。
※ピーマンは火を止める直前にに入れます。
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5
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仕上げにバター10gを入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付け、パルメザンチーズを振り完成です。
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コツ・ポイント
干し大根は長くつけすぎると歯ざわり、甘みがなくなるので注意してください。
このレシピの生い立ち
パスタが100gしかない～！
３人前にするので、沢山ある乾物の干し大根を使ってみました。
家族にも大好評で嬉しかったです。
３人前にするので、沢山ある乾物の干し大根を使ってみました。
家族にも大好評で嬉しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
