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レシピID :318074
定番シンプルに豚の生姜焼き！
お店にある生姜焼きは、ちょっぴり甘めの味付けが多いけど、我が家のは生姜をきかせた夏にもってこいの生姜焼きです。
材料 （ ４人分 ）
豚肉（ロース）
４００ｇ
●おろし生姜
大さじ１
●醤油
大さじ５
●酒
大さじ２
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1
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ボールに●の材料を入れてよくかき混ぜる。
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2
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１のボールに肉を入れて、手で揉みこむようにしながらよく混ぜる。混ぜたら１０分ほど放置して味を馴染ませる。
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3
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フライパンに油を敷き、１枚ずつ肉を広げて両面に良い焼き色が出来るまで焼いたら完成！
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