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(14品)
レシピID :318130
タイ風スペアリブ
スペアリブを買ったので何かオーストラリアのレシピで作りたいと思い手元のレシピを調べたら、タイ風がおいしそうなので挑戦してみました。
材料 （ 2人分 ）
唐辛子
1個
ライム
1個
しょうゆ
100g
砂糖
大さじ１
コリアンダー
小さじ1
にんにく
２かけ
スペアリブ
800g
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1
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唐辛子とコリアンダーはみじん切り、ニンニクは薄切りにして、搾ったライムと醤油と混ぜてマリネ液を作る。
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2
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スペアリブを食べやすいサイズに切って、マリネ液に30分以上漬ける。時々、上下を返してまんべんなく液がからまるようにする。
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3
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120度のオーブンで20分くらい焼く。
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