お一人様ランチたらこピラフ＊オムライス風
ぴのすけ＊
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて火にかける。ごはんを入れてほぐしながら炒める。たらこも入れて混ぜ炒める。
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2
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たらことごはんが混ざったら醤油を回し入れてさらに炒める。お皿に出す。
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3
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卵をボウルに割り、ときほぐす。フライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れて混ぜながら薄めに焼く。２のごはんの上に乗せる。
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4
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卵はのせるだけなので、好きなように焼いてのせてください。スクランブルエッグみたいにしてもいいし、オムレツみたいにしても◯
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5
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最後に刻み海苔をのせて完成です。マヨネーズかけても粉チーズふっても美味しい〜
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コツ・ポイント
たまごはふわふわのとろとろが私はおすすめです(^.^)
このレシピの生い立ち
ピラフでは物足りなくて、でもオムライスまで辿り着かなかった手抜きレシピです。笑
ぴのすけ＊
