ピリ辛もやし
作り方
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1
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もやしはサッと茹でて氷水に浸しておきしっかり水気を切る。
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2
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ボウルに合わせ調味料を作っておく。
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3
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1をい入れてよく混ぜて盛り付けその上にいりごまをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
もやしはレンジでもOK!歯ごたえを残すためによく水気を切って下さい。
辛さはお好みで調整して下さい。
もやしから水分が出るのでお醤油は調整して下さい。
アレンジでいろいろな料理のトッピングに使えます。
辛さはお好みで調整して下さい。
もやしから水分が出るのでお醤油は調整して下さい。
アレンジでいろいろな料理のトッピングに使えます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにピリ辛もやしを食べたくて作りました。