«yotteria のレシピ (52品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :318260

残った焼き芋とＨＣＭで簡単おいしいケーキ

残った焼き芋とＨＣＭで簡単おいしいケーキ
昨日は焼きたてほくほくのおいしい焼き芋、今日は残った焼き芋で簡単おいしいケーキのおやつをどうぞ♪
茹でたり蒸したりしたカボチャでもおいしいです。
yotteria yotteria

材料 （ アルミカップ１０個分または17×8.5ｃｍのパウンド型（100均） ）

焼き芋
小１本
ホットケーキミックス
200ｇ　
牛乳
200cc
■ ＊焼き芋は皮つきで135ｇ、皮をむいて100ｇでした

1

焼き芋の皮をむく。
パウンド型で焼く場合は型にショートニングなどを塗るかクッキングシートを敷いておく。

2

ボールに焼き芋を入れてつぶし（荒くにもなめらかにもお好みで）牛乳を少しずつ入れて泡だて器で混ぜて焼き芋と牛乳をなじませる。

3

アルミカップの場合は１８０～２００度のオーブンで１０分くらい、パウンド型の場合は３０分くらい焼く。

4

写真

パウンド型で焼いたケーキ。焼き芋のつぶし方が荒めです。

コツ・ポイント

焼き芋じゃなくて茹でたさつまいもでもふかし芋でもいいと思います。オーブンで焼かずに蒸しパンにしてもおいしいと思います。お手軽な方法でどうぞ。
溶かしバターを最後に加えるとうんと風味が増します♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/10/25

写真

甘すぎないから子供のおやつにぴったり☆　おいしかった～♪

なな☆はな

掲載が遅くなり失礼しました。つくれぽ、ありがとうございます。

09/11/17

写真

イマイチだった焼いもが美味しいケーキに大変身☆　ありがと～♪

サオリ

掲載が遅れて申し訳ありません。つくれぽありがとうございます。

09/04/19

写真

焼きいもと豆乳で甘さ控えめのおいしいお菓子ができました♪

sa-cha-som

豆乳入りおいしそうですね。作って頂いてありがとうございます。

09/02/27

写真

たくさん頂いた焼き芋救済できました！優しい甘さで美味しい♪

いよか

初つくれぽです。作って下さってありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/15
関東では買えない製粉会社のホットケーキミックス（安くて無香料なんです）が好きでいつも実家から送ってもらっているのでおやつ登場率が高く、いろいろ試しています。
焼き立ては絶品！の焼き芋も冷めると味が落ちますがひと手間かけるとおいしさが生き返ります♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ