グルクンの唐揚げ 沖縄のお酒のつまみ♡
作り方
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1
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骨にそって
両サイド切り込みを入れる
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2
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あじしおを全体にかける
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3
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小麦粉を適量つける
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4
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両サイド開いてゆっくり
油の中に入れます。
じゃないとくっ付いたりします(´._.`)
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5
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いい感じになったら
完成\(^o^)/
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6
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あっ!鱗がある場合はとってくださいね\(^o^)/
ペットボトルのキャップで簡単に取れます(●'w'●)
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コツ・ポイント
とりあえず骨にそって
カリッカリに(σ*'3`)σ
あじしおはやってもやらなくても
どちらでもいいと思います(o'∀'人)
カリッカリに(σ*'3`)σ
あじしおはやってもやらなくても
どちらでもいいと思います(o'∀'人)
このレシピの生い立ち
私の中で居酒屋でグルクンの唐揚げが
定番でおつまみとして食べたいなと思ったので
定番でおつまみとして食べたいなと思ったので