☺レンジで簡単♪豆乳入り洋風茶碗蒸し☺
Description
レンジで簡単に作れる豆乳入りの洋風茶碗蒸しです♪
もう一品欲しい時にも便利なレシピですよ~♡
もう一品欲しい時にも便利なレシピですよ~♡
材料
(150cc入る器 2個分)
作り方
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1
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ベーコンは幅1.5cmぐらいに切る。
しめじは根元を切り落として1本ずつ分けておく。
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2
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ボウルに玉子を割り入れ、よく溶いておく。
水・豆乳・鶏がらスープの素・塩を加えて、しっかりと混ぜる。
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3
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2の卵液をお玉ですくって、茶漉しで漉しながら器に入れる。
ベーコンとしめじを入れて、お好みで粗挽き黒胡椒を振り掛ける。
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4
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200Wのレンジで9分加熱し、1分放置。
固まってなければ200Wで更に1分かけ、プリン状になったら完成♪
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コツ・ポイント
・多少、すが入りますが味に差はありません(^^;
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが急に食べたくなり、何とかレンジで作れないかと考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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