*ベジパフェ①*
Description
野菜色々★美味しい色のパフェだよヽ(・∀・)ノ
材料
(1人分)
100g
1枚
1/2本
★パプリカ(赤)スライス
3枚
大さじ1
1/2枚
50g
3粒
すし酢
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1/2
塩コショウ
少量
大さじ1
1個
作り方
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1
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★は食べやすく切る。紫キャベツにすし酢大さじ1を加えて混ぜる。
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2
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玉ねぎのみじん切りに塩コショウを加え、しばらく置いたらすし酢とオリーブオイルを混ぜる。
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3
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グラスに1を入れてアーモンドとトマトを飾って仕上げに2をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛さが苦手な方は塩コショウをふってからレンジで加熱してね!
このレシピの生い立ち
紫キャベツの色がすきなので野菜の色が楽しめるサラダを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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