
じゃがいもは皮を剥いて、7ミリくらいにスライスする。フライパンにサラダ油、バター、薄くスライスしたにんにくを入れ火をつける。サラダ油はオリーブオイルでもいいです。
中火でじゃがいもをじっくり焼きます。
いい焼き色になったらひっくり返します。ここでにんにくを取り出しておきます。
アボカドは種を除き醤油をおおさじ1入れてスプーンで適当に混ぜます。ほぼかたまりのままでもOKです。
こんがり焼けたじゃがいもをお皿に取り出し、アボカド、残りの醤油(+わさび)、にんにくを盛り付けパセリを散らして完成です。
11/09/10
わぁ♪ハイボールに合うんですね!お洒落かも~(#^0^#)
11/09/08
かわいく盛り付けしていただき感謝です♡うれしい~♪
11/07/26
いつもれぽありがとうございます♡美味しそう~(>▽<)
11/07/22
いえいえ!美味しく食べていただけたならいいんです(>▽<)
11/06/01
ハッピーバースデー♪アボカドちゃんがココットに入ってる☆
11/03/09
うれしいです~☆見た目よりも愛情かも!?れぽ感謝します♪
10/04/20
アボカドが熟してて美味しそう!にんにくが決め手デス☆
10/03/09
わぁ~♪ホームパーティですね!素敵だわ~~☆(*^▽^*)
10/03/01
絶賛ですか!?うわぁーい!うれしいです♡(*^0^*)
10/02/12
わぁ~い♪このレシピの宣伝部長サマ!!(笑)いつも感謝デス♡
10/02/04
まぁオシャレ!!すごく素敵ですね♪つくれぽ感謝します☆
09/07/29
すごーい!うちよりリピ率高いはず(笑)ありがとうございマス✿