超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)

超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)
10分程度でできる早業おかず♪
シンプルだけどヘルシーで美味しくてとろけます^^
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材料 (4人分)

白菜
1/4玉
豚薄切りバラ肉
200g
適量
200cc

1

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材料はこんな感じです。食べやすく切っておく。

2

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お鍋またはフライパンに白菜・豚・の順に重ねていく。豚のときに、ひとつまみ程度の塩をふる。これを繰り返す。

3

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水を200ccほど加えて、ふたをしたら10分~程度火にかける。材料が柔らかくなれば出来上がり。

4

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底の深めのお皿に移して スープも美味しいのでぜひ、ご一緒に♪

コツ・ポイント

白菜、豚、塩、と順番に重ねることで、具材に均等に味がしみてて美味しいと思います♪ 最後、お好みですがブラックペッパーを振ったり、ポン酢に柚子胡椒を溶かしたものをつけて頂くのも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

家族全員ダイエット中なのであっさり、そしてお野菜もたっぷりとれるおかずを考えて…
レシピID : 318296 公開日 : 07/01/12 更新日 : 09/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

538 (470人)

16/01/23

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塩が白菜と豚バラの旨みを引き出してくれとっても美味しかったです♪

琥珀子

美味しそうなれぽ有難うございます♡本当に嬉しいです(^^)

16/01/21

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簡単だし白菜も消費できてよかったです♪優しい味でおいしかった

takabon

嬉しいコメ&れぽ有難うございます♡感謝です(^^)

16/01/21

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野菜の甘みが美味しかったです!!

クックGHNVUM☆

白菜の美味しい季節ですね♡れぽ有難うございます(^^)

16/01/20

写真

とても簡単でしたー!ご馳走さまでした!

ぎょうざうり

色鮮やか♡れぽ本当に有難うございます(^^)

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