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(35品)
レシピID :318311
ノンオイル？！れんこんと竹輪のつくね
油で揚げてません！レンジで成形（＾＾）Ｖ食感はまさに鶏肉★鶏肉も海老もなくても、居酒屋風のつくねが出来ました♪
おから星人さんの「おからと蓮根のおやき」のアレンジで！
おから星人さんの「おからと蓮根のおやき」のアレンジで！
材料 （ たこ焼きサイズ八個 ）
れんこん
２２０ｇ
ちくわ
２本
ニンジン
小１/２本
片栗粉
大さじ２
☆醤油
大さじ１
☆酒
大さじ１．５
☆砂糖
小さじ１
☆みりん
大さじ１．５
☆水
大さじ２
ごま
適量
卵
中１個
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1
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にんじんは千切りにして、耐熱皿にいれ蓋ｏｒラップをしてレンジで６００Ｗで２分半加熱。しんなりしたらＯＫ
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2
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竹輪はちいさくみじん切り。れんこんは皮を剥きすりおろす。冷ました①と一緒に手でギューっと水気をしぼる
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3
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②に片栗粉と卵を入れ、スプーンでしっかり混ぜる。手で丸く成形して耐熱皿に入れ蓋かラップをしてレンジでチン♪６００Ｗで約４分半。竹串をさして何も付いてこなければＯＫ
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4
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③で成形したつくねを串にさす。フッ素加工のフライパンで弱火で焼き色を付ける
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5
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☆印の調味料を合わせておく。焼き色をつけたつくねの周りから調味料をまわしいれ、弱火でタレにからめる。ゴマを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はレンジによって違うと想いますが、ニンジンはシンナリと、つくねの種の火の通りは竹串でチェックしてみてください♪フッ素加工のフライパンがないなら、うっすらと油をひいて焼き色をつけるといいと想います♪それでも揚げるよりかなりカロリーカット！！（＾＾）Ｖ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
いつもお口に合うみたいで嬉しい限りです＾＾ありがとうね♪
旦那さまレンコンって知ったら驚くかな＾＾つくれぽ有難うです♪
焼き鳥屋さんみたい♪素敵に作ってくれて有難うです♪
れんこんスリ体力使いますよね（涙）作ってくれて有難うです
おぉ～＾＾いつも有難うです♪ヘルシーだからリピも安心ですね♪
わぁ～♪♪お店のお料理みたいで素敵～＾＾どうもありがとう～☆
わぁ♪可愛い盛り付け＾＾照りもいい感じ♪どうもありがとう～★
そうでしょ～♪ノンオイルが自慢です＾＾どうも有難うです！
私好みだなんて♪嬉しいな～♪美味しく作って頂き有難うです＾＾
いい色になりましたね～♪気に入っていただけて嬉しい！有難う♪
お♪塩味も美味しそうですね＾＾美味しそうな写真有難うです！！
美味しそうな照りですね～♪気に入って頂けて嬉しい！ありがとう
初めまして♪ このレシピを見つけた時から「作りたい！！」ってずっと思っていて、やっと作ることができました。
本当にお肉が入っていなくても、大満足。お肉の食感もちゃーんとしますね。これはいいレシピ見つけちゃった！
主人と二人で、もりもり頂きました。ご馳走様でした～♪
とっても美味しそうなつくれぽ有難うございました♪
確かに不思議とお肉っぽいんですよね＾＾：
私もこの食感にだまされて（笑）
「お肉食べた気がする」と満足しています♪
ご主人にも喜んでもらえてよかったです！
有難うございました！
ご主人すごいですね！！！！
もしやグルメっ子では？？？？♪♪♪
ご主人のコメントが嬉しいと
作りがいがありますね＾＾
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございました！
れんこんと竹輪のつくねつくれぼさせて頂きました。
うまく丸められるか心配しましたが、、ちゃ～～んとつくねになりました。
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙに書かれている事、、私のﾌﾟﾛﾌｨｰﾙと同じなので、、思わず笑っちゃいました。
このたびは、つくれぽと嬉しいコメントまで有難うございます＾＾
美味しく作っていただいて感激です！
しかも、すっごく素敵な盛り付け！
おもわず見とれちゃいました（笑）
これからも是非、コネコネ、丸めて楽しんでくださいね＾＾
あと、キッチンのプロフィール拝見しました！
本当に同じだぁ～ってニンマリしちゃいました（笑）
お互い家族の「うまい！」を聞くために
楽しくお料理頑張りましょーね♪