ナスと松山あげの煮物

ナスと松山あげの煮物

Description

松山あげとナスの煮物です。松山あげは最近スーパーでも見かける四国が生んだサクサクおあげ。見かけたら是非お試しくださいませ

材料 (2人分)

ナス
中3本
松山あげ
2枚
150cc
小さじ2
サラダ油
小さじ1
合わせ調味料
大さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ナスはたてに1/6に切り。松山あげは一口サイズに切ります

  2. 2

    鍋に油をひいてナスをさっと炒め、水とだしの素、合わせ調味料を入れて10分程中火で煮ます

  3. 3

    ナスが柔らかくなったら松山あげを入れます。あげがだし汁を吸ってしんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

松山あげと野菜使った美味しいメニューを研究中です。
レシピID : 3183306 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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2020年6月24日

色が濃くなりましたが茄子大好きです。^^

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2020年5月19日

松山に住んでます。松山あげの美味しいレシピ増えました。すごく美味

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2020年3月11日

舞茸加えました。トロトロの松山あげ大好きでーす♡

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2019年5月16日

頂いたお揚げで!ちょっと違う食べ方をしたくて♪美味しかったです!

れぽありがとうございます。美味しそうですね♪

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