混ぜてのせるだけ豆腐サラダの画像

Description

玉ねぎとかいわれの苦味を取るため、めんつゆで事前に味付けしてあります。

材料 (2人分)

1丁
1/4パック
めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ3

作り方

  1. 1

    新たまねぎをできるだけ薄くスライスし水にさらす

  2. 2

    かいわれ大根を種や根っこの上でカットし、玉ねぎのボウルに追加

  3. 3

    食べる5分〜10分前に、新玉ねぎとかいわれを水から上げ、めんつゆに絡め味が沁みるよう放置

  4. 4

    器に絹豆腐を出し、めんつゆごと新玉ねぎとかいわれを盛り付ける。

コツ・ポイント

めんつゆは適当な量に調整してください。

このレシピの生い立ち

苦手な苦味を抑えて、楽チンなサラダを作ってみました。
レシピID : 3183749 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

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