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色鮮やか✾スナップエンドウと鶏の簡単炒め

色鮮やか✾スナップエンドウと鶏の簡単炒めの画像

Description

ぱぱっと作れちゃう一品でもスナップエンドウのパリパリ食感にはこだわりたい!!

時短レシピなので是非♪

材料

鶏肉
1枚 350ｇ
スナップエンドウ
1袋 （10本）
新ごぼう
100ｇ（1本）
生姜
1片
■ ✾✾調味料✾✾
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ11/2
みりん
大さじ11/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗ってから軽く皮をこそげ取り5cmくらいの斜め切りにして耐熱容器に入れレンジ600w2分加熱しておく

  2. 2

    スナップエンドウはへたを取り
    軽くふんわりラップし
    てレンジ600w40秒加熱しておきます

  3. 3

    生姜は薄くスライス
    鶏肉は食べやすい大きさに切り分けておく

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしき生姜とごぼうを入れて炒めます
    焼き色がちょっとついたら鶏肉も入れます

  5. 5

    写真

    鶏肉が炒まったら調味料を投入
    フライパンをゆすりながら煮詰めてゆく
    煮汁が少なくなったら火をとめスナップエンドウを加える

  6. 6

    写真

    器に盛り付り
    お好みでごまをふって出来上がりです♪

コツ・ポイント

スナップエンドウは炒め煮汁に絡めるだけでじゅうぶん パリパリ美味しいです❁❀✿✾

このレシピの生い立ち

旬を美味しく♪
レシピID : 3183752 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2018年3月9日
写真
やすらー
スナップエンドウの緑がいいですね★ごちそうさまでした

レシピ使って頂け嬉しいです有難うございます♡素敵なレポ感謝

2017年4月9日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

うゎ美味しそレシピ使って頂き感謝♡また是非リピしてください♡

2017年4月4日
写真
のえもゆ
スナップえんどう大好きなので、沢山作りました。美味しかったです。

ボリュームがいいですね♡美味しそう！レシピ使って頂き感謝♡

2017年3月21日
写真
ヨッチこ
ごぼうに味が染みて美味しかったです。青物が入ると鮮やかですね！

レシピ使って頂きありがとうございます(^o^素敵なレポ感謝♡

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( )
✱ゆっこ✱
色鮮やか✾スナップエンドウと鶏の簡単炒め
by ✱ゆっこ✱