父の日☆簡単 冷んやり かぼちゃ水羊羹

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Description

かぼちゃ1/4をレンジで温め裏ごししてもOK。ズボラな私は、フレークを使用し お手軽に作ってみました。

材料

~緑茶寒天~
1g
150cc
粉緑茶or抹茶
小さじ半分
砂糖(好みで)
小さじ半分
~かぼちゃようかん~
砂糖
50~100g(好みで)
300cc

作り方

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    緑茶寒天の材料を鍋に入れ、中火で2~3分煮詰める
    気泡は、スプーンなどで取り除いたほうが 仕上がりがキレイです。

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    粗熱が取れたら、器に入れ冷やし固める。
    器に入れる際、水で容器を濡らしておくと、取りやすいです。

  3. 3

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    鍋にかぼちゃようかんの材料を入れ、2~3分中火煮詰める

  4. 4

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    粗熱が取れるまで、時々 かき回す。
    粗熱が取れたら、冷やしかたまった緑茶寒天の上にゆっくり 流し入れ冷やす。

  5. 5

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    冷やし固まったら完成。

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    カボチャフレークは、こんな感じで販売してます。(カルディ)
    生のカボチャでも、美味しいですよ〜。

コツ・ポイント

器は、ガラス容器に個々に入れてもいいかも!
ようかんの砂糖はお好みで調整して下さい。
今回は50gで作りましたが、甘さ控えめで よかったですよ〜

このレシピの生い立ち

父の日に、冷んやり和のデザートを作りたくて・・
レシピID : 3184197 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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星優月
かぼちゃ嫌いの夫も美味しいと食べました♪

ハートの形で、とってもかわいいですね(^_^)v

初れぽ
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パンともふもふ
さっぱり、つるんとして美味しかったです。

れぽ ありがとうございます(≧∇≦)和ですね〜