コールスローサラダ ケンタッキー風^^

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Description

ケンタッキーのコールスローサラダをいっぱい食べてみたかったので作ってみました^^おうちでケンタ風です♪

材料 (2人分)

キャベツ
4〜5枚
人参
1/2本
●マヨネーズ
大さじ2
●コンデンスミルク
大さじ1
●酢
大さじ1
●塩コショウ
少々
●玉ねぎ(みじん切りorすりおろし)
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参をみじん切りにして、軽く塩をしてしばらく置き、水分が出たら、ギュッと絞る。

  2. 2

    1と、●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    【追記】玉葱みじん切りを大匙1程入れると風味UP。マヨの半量を無糖ヨーグルトにすると低カロリー。最近では必ず入れてます

コツ・ポイント

時間があれば冷蔵庫にしばらく置いておくと味がなじみます。

このレシピの生い立ち

ときどき食べたくナルナル…という事で、みんchanさんの「ケンチキっぽいよ♪腹割れスコーン」(ID245253) を作らせてもらって、あとはコールスローだと思い作ってみました。
レシピID : 318438 公開日 : 07/01/13 更新日 : 09/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

294 (240人)
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noosy
リピしました。黒胡椒追加で。
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昇父さん
大量に作りました(⁠^⁠^⁠)手軽に朝食に食べる事ができウレシイ🎶🎶です
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昇父さん
今回はセロリも入れてみました(^^)練乳を入れるホントにケンタのお味ですね♡
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いっぺい99
はむいれるとうまい