レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(84品)
レシピID :318481
圧力鍋大好き♪大根と長ネギ～の滋味煮込み
懐かしいみそ味にぐんぐんご飯がすすみます。
材料 （ 四人分 ）
大根
１／２本
長ネギ
２本
白髪ねぎ
少々
■
【調味料】
砂糖
大さじ３
みそ
大さじ３
酒
大さじ３
■
-
1
-
大根は皮をむき乱切りにする。長ネギは２センチの斜め切りにする。
-
2
-
圧力鍋に①を入れて調味料を加え、上から付属の蒸し板をのせふたをセットして強火にかける。圧がかかったら弱火にして１０分、その後火を止め１５分蒸らす。
-
3
-
器に具を取りだし、煮汁を少しに詰めて上からかけて白髪ネギを添えたら出来上がり。
コメント