蕨のワサビ醤油漬け

蕨のワサビ醤油漬け

Description

簡単で新しい!

材料

食べたいだけ
ワサビ
わりと多め
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    タッパーにワサビ、醤油、みりんを入れて混ぜる。
    お好みの味で。ワサビは多めの方がいいです。

  2. 2

    アクを抜いた蕨をタッパーに入れる。

  3. 3

    ときおりひっくり返す。漬かってきたらへたります。

  4. 4

    適当な大きさに切って盛り付け。

コツ・ポイント

ワサビは多めで大丈夫!
蕨の水気を切って漬けて下さい。
味付けはお好みで。水分が出るので濃いめの方が良いかと。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 3185264 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

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