簡単なのに本格!ココアのクッキー★
レシピID:318647
材料 （ 40枚分 ）
| 薄力粉 | 200g |
| バター | 130g |
| 粉砂糖 | 80g |
| 卵黄 | 1個分 |
| ココアパウダー | 30ｇ |
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1
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バニラver.の薄力粉をふるうときにココアも一緒にふるっておきます。あとは同じで～す
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2
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天板に並べて、150度に予熱したオーブンで約25分焼きます。焼き色は見えないけど、さわってみてふわふわしていなければ完成です。
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3
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冷ます時は新聞紙の上に置くと、余分な油分が取れていいですよ☆
コツ・ポイント
バターは別にバニラより増量しなくても大丈夫です。ちょっと硬くなるけど。バニラの生地をスケッパーで切る前に、半分だけ取り分けてココアを入れてスケッパーで切れば1回で2種類の生地が出来ます♪生地はそんなに柔らかくないので、型抜きでもいけイケます!!
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/14
「試してガッテン」でやってたクッキーのアレンジver.です。
簡単リンク
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ふっふっふ…実はこの写真、一昨日だったかな？
既に撮ってあったの〜。
そしたら今朝、ぱんだみるくﾁｬﾝからもつくれぽが届いてびっくり（笑）
ありがとうね〜（*´ー`) ♡さすがの美しい出来映え！
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ〜♡
ちなみにバニラもあるのでそちらも送らせて頂きますが、あちこちにコメントしちゃうと、お返事が大変そうなので、こちらにまとめてみます〜♪
渦巻きの方は贈り物にもさせてもらったんだけど、今日友達に届いて、大好評だったよ〜！
ウチの主人も「うまい、止まらん」と言って、奪い合いながら食べた（爆）
この配合、ホントにすごい！めっちゃ扱い易いし、つくれぽのコメント欄にも書いたんだけど、渦巻きがこんなにうまくいったの初めて！ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
ところで密かに日記も拝見してたんですが|ｮ･ω･`)ﾁﾛｯ・・
友達から代金は徴収できたのかがとっても気になる（苦笑）
私が買いたいぐらいなのにー！ヽ(´д｀;)ノ
もうこのレシピは殿堂入り！決定〜（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ
こ、こんにちは!!!
クッキー全部につくれぽしていただいて感動です～(＞∀＜*)
どれも凄くおいしそうでした♡♡
うち(店)で売りましょう!!??（笑
奪い合っていただいてとっても嬉しいです(*´I｀*)
(…何か違う!!??)
さぶ餅さんのお友達もさぞ目が回ったことでしょう。。
私の友達からは徴収できてません…(-公- )ゥ～ム
でもまぁいいか。((∑(゜□゜；)ェッｲｲの??)ww
私はさぶ餅さんのプリンがめっちゃ気に入りました～♡
食べたいときにすぐ作れる分量も楽しい"(o^皿^o)
(4回漉したぜ!!(＇皿＇ｙｷﾗｰﾝ☆*:・°)
今流行り?のキャラメルソースをかけていただきました。。
あ～～美味しかった～～
(…冷やしておいたもう一個また妹に食べられたし (*-_ -)ﾂｰﾝ)
絶対またつくってやる!!ﾒﾗﾒﾗ(＠д＠*:・°(笑
今度是非作ってみたいと思ってますが、ココアにアーモンドスライスを入れたい場合は、アーモンドはスケッパーで切る前に入れちゃっていいんですか？？
バターの分量を増やさなくても大丈夫と書いてありましたが、サクッてさせたい場合やっぱりバターを増やしたほうがいいのかなと思ったんですけど、そのときはどのくらい増やせばいいですか？？
お時間のあるときに教えてください♪
レシピを参考にｸｯｷｰを作ってみました!!
サクサクで2歳の娘も沢山食べました♪
質問ですが…
できた生地を切っていると 亀裂や空洞ができてしまって
焼く前に成形しました～
生地のまとめ不足でしょうか??
あまりお菓子作りに慣れていなくて
コツがあれば教えて下さい☆
プレゼント用にココア&プレーンの両方を倍量で作り、マーブルクッキーにさせていただきました！さくさくで美味しかったです＾＾甘さも思ったより控えめなのがよかったです。それと生地がすごく扱いやすい！次回は市松やグルグルにも挑戦したいと思います。
美味しいレシピありがとうございました。