くっつかない♪おもちの焼き方

塗ったしょうゆの味は気にならないので、あんこ、きなこなどなど、どんな食べ方でも大丈夫です。

何年か前にテレビで見て以来この方法で焼いています。くっつかない理由は、しょうゆを塗ったところに熱が集まり膨らむので、横や下から膨らんでおもちが飛び出さない。だったような・・・すいません、はっきり覚えてません。