バナナヨーグルトケーキ
Description
砂糖を使わない、バナナとヨーグルトのしっとりパウンドケーキです
朝食にも、お子様のおやつにも!
朝食にも、お子様のおやつにも!
材料
(18㎝位のパウンドケーキ型)
作り方
-
-
1
-
少し柔らかく星が出て来たバナナを使います
-
-
-
2
-
バナナをマッシャーで、つぶします
-
-
-
3
-
つぶしたバナナに卵、ヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスを入れます
-
-
-
4
-
パウンドケーキ型に、クッキングペーパーをひいたものの中に生地をいれて、オープンで180度45分焼きます
-
-
-
5
-
熱いうちにアルミホイルで包みます
早めに包むことで、しっとり感が続きます
-
コツ・ポイント
バナナの水分がのこっているので、
2日間くらいで、食べきってください。
冷めたら保存は、冷蔵庫で。
甘みは、バナナの味に左右します。甘みが、物足りない方は、食べる時にハチミツなどをかけてください
2日間くらいで、食べきってください。
冷めたら保存は、冷蔵庫で。
甘みは、バナナの味に左右します。甘みが、物足りない方は、食べる時にハチミツなどをかけてください
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、簡単なケーキを作りたくて思いつきました
(
)