«ＣＮＡのレシピ (20品)
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エリンギのレモンソテー

レシピID:318758
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エリンギの独特な歯ごたえで、存在感バッチリの付け合せ。レモンでサッパリいただきます♪
ＣＮＡ ＣＮＡ

材料 （ 1人分 ）

エリンギ 1本
レモン汁 適量
パセリ 適量
塩 適量

1

エリンギは1cm程度の輪切りにする。フライパンに油（材料外）を少量ひいて、エリンギを並べて塩を振り、中火で両面良い色がつくまで焼く。

2

皿に盛ってレモン汁をかけてパセリを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特に無いです。レモン汁はお好みで少量でも構いませんが、私は多めにかけてます。すっぱさはそんなに感じません。
＊
格子状に切り込みで貝柱っぽい食感に変身するそうです❤ささらんらんさんからのアレンジレシピでした！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (54人)

08/08/15

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エリンギがこんなに美味しく食感も堪能できるなんて♫絶対リピです♡

写真 katana1100

08/07/21

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さっぱりといただけて暑い時期にピッタリ(^_^)

写真 ぱんだにゃん

08/07/09

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おいしい！レモンたっぷりんこ☆

写真 miro7112

08/06/24

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オット絶賛でした☆☆☆私の分が、なかったよー(T_T)

写真 よん妻

つくれぽ有難う御座います❤

08/04/22

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どんなに沢山作っても、きのこ好き夫が必ず完食します♪

よっすい

つくれぽ有難う御座います❤

08/04/12

写真

またまたリピです。簡単でおいしい♪

写真 ウピコ

つくれぽ有難う御座います❤

08/04/01

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新食感に大満足です。さっと出来るので、おつまみにもなります。

minamamu

つくれぽ有難う御座います❤

08/02/23

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シンプルだけど、食感も良くてレモンでさっぱりでおいしかったです♡

写真 kuikomi

つくれぽ有難う御座います❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/01/14
エリンギはホタテの食感と似ていると聞いたので（笑）そっくりとまではいきませんが似てます♪

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