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こんコーン★バター醤油

レシピID :318773
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ジャガバターっぽくね

ｄ（＾－＾）

材料の量はお好みでお願いします。
にゃおにゃお にゃおにゃお

材料

レンコン 10cmくらいかな
コーン お好みで
バター 大匙1くらい
サラダ油 適量
醤油 小さじ1強

1

レンコンは薄切りにして、酢水にさらしザルにあげておく。

2

フライパンを熱して油をひき、１のレンコンとコーンを炒める。

3

いい感じに炒まってきたらバターを加え混ぜ、溶けたら醤油をたらして火を止める。

コツ・ポイント

バターの香りを損なわないようにバターは最初ではなく炒めた後に入れました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/04/24

写真

バター醤油は本当に香りも味も良いですね♪ご馳走様でした（＾人＾）

キョク

作っていただきありがとです。コーンたっぷりでおいしそ。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/01/14

ジャガバタコーンを同じ要領で作った事があります。多分雑誌に載っていたものだと思います。先日母からレンコンをもらってそのレンコンの使い道を考えた時にジャガイモの代わりにレンコン、いけるんじゃない！？と思いやってみました。

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