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レシピID :318859

*我が家の豚汁*

*我が家の豚汁*
もうご存知の方がいればお恥ずかしい!肉と野菜をごま油で炒めてから煮込むとコクと甘みが引き出されて、さらに美味しくなりますよ!
材料は適当に、ごま油で炒めることだけが重要です(笑)

材料

豚バラ薄切り肉
2枚
大根
適量
にんじん
適量
白菜
適量
薄あげ
1枚
こんにゃく
半分
ネギ
適量
ごま油
大さじ1ぐらい
ほんだし
適量
味噌
適量

1

肉と野菜、その他の具は適当な大きさに切る。
鍋にごま油を入れ、切った具材を炒める。

2

1に水を入れて野菜が柔らかくなったら、ほんだしを入れ味噌を溶く。

3

最後にネギをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

肉と野菜をゴマ油で炒めると野菜の甘みが出て美味しくなります。
具材はお好きなもので!
切り方もお好みで!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

144 (129人)

11/12/01

写真

この時期の豚汁おいしすぎですね!温まりました〜

194母ちゃん

194母ちゃんさんありがとです♡温まっていただけて良かった!

11/11/17

写真

たくさん作ったのにあっという間に無くなりました。温まりました✿

ポキコちゃん

たくさん作ってくれてありがとう!寒い季節は豚汁ですよね♡

11/12/05

写真

寒くなったら豚汁ですね!ごま油で美味しさUP~

honeybee973

美しく作ってくれてありがとう!寒い日の豚汁は最高ですよね♡

11/10/23

写真

美味しくて大好きなレシヒです☆あったまる!!

NYkun

大好きなレシピだなんて♡嬉しいコメントに涙~!ありがとです!

11/10/03

写真

寒くなってきたので作りました♪美味しかったです♪♪

愛ちャん

寒くなるととん汁が美味しいですよね♡愛ちヤんありがとう!

11/05/24

写真

これからはこの作り方で作ります♪具だくさんで、温まりました♡

こうな姫

掲載遅くなってごめんなさい!作ってくれてほんとに感謝♡

11/05/07

写真

ごま油で炒める方法初です。コクがあって美味しい豚汁になりますね!

shouko

ほんとにコクがありそうな美味しそうな色目♡ありがとです!

11/04/24

写真

大量に作りました^^!野菜が多くて、もはや豚汁ではない~笑

和三盆☆

うちも具だくさんで汁が少なくなります(笑)栄養満点、感謝です

11/03/28

写真

豚汁は具沢山なのでこれだけでおかずになっちゃうところがいいね。

たよたひママ

具だくさんの豚汁は栄養満点ですよね♡作ってくれて感謝です!

11/03/24

写真

ごま油最高~!具もたっぷりいただきました❤㊗娘ちゃんBD✿

おしす

憧れのおしすさんに作ってもらえて感激♡BDお祝いコメ感謝!

11/02/24

写真

リクエストがありまた作りました!野菜もいっぱいとれていいですね♪

Ka4pon

リクエストしてくれた人ありがとう(笑)野菜いっぱいですね♡

11/01/17

写真

ごま油で風味が増しますね♪いつもより美味しくできました★

みるく1号

みるく1号さんリピありがとう!具だくさんで美味しそう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/15
先輩主婦さんから教えていただきました。

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