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じゃが芋消費☆じゃが芋と大葉のポン酢和え

レシピID:318869
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コレ大根じゃないんです☆じゃが芋の消費にスライサーで千切りじゃが芋と大葉のポン酢和えで、さっぱり一品如何でしょうかノ*^▽)ノ

材料 ( 3人分 )

じゃが芋 2個
大葉 5枚
◎ポン酢 大3
◎摩り下ろし生姜 少々
◎ごま油 少々
◎本みりん 小2分の1

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◎の材料を混ぜておく。

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100均のスライサーで、皮を剥いたじゃが芋をシャシャッとスライスして水でアクを抜く。

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水に塩して軽く茹でる。スライサーで細い千切りになっているので、すぐに茹で上がる。

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◎に大葉の千切りを入れておいて、そこに湯を切って、冷水をかけたじゃが芋千切りを、これまた水気をよく切ってから混ぜる。

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出来上がりですヽ('ー'#)/

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コツ・ポイント

茹でる時に茹で過ぎないのがポイントになります☆多少歯応えがあるくらいの方が美味しいです(o^-')o
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53(47人)

09/11/09

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さっぱり味でひとりでペロリでした♪

ぴぃぃた

ぴぃぃたちゃん❤嬉しいコメントありがたいですヽ(^。^)丿❤

09/11/02

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お弁当にも箸休めにもぴったり♪意外な組み合わせなのに美味ですね☆

写真 ふめっち

ふめっちちゃん❤作って下さって嬉しいです★(人・ิ‿・ิ〃)

09/10/24

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じゃがいもとポン酢良く合いますね!簡単ですごく美味しいです♪

写真 みなみ7

みなみちゃん❤素敵に作って下さって嬉しいです(´ー`)♥♡♬

09/10/10

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さっぱりしてて大好評!二回目です♪しそがくっついてうふふ^^

まっこりこりん

まっこりこりんちゃん❤2回も作って下さってありがたいです❤

09/08/31

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母とのランチにまたまたリピ❤夏には特にいいよね~♪大好きな味です

写真 なないく

ななちゃん❤リピート凄く嬉しいです❤どうもありがとう♬♪♫

09/07/19

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大葉とポン酢でサッパリでおいしい!!大葉の香りで癒されます~♪♪

写真 いもいも大好き

いもいもちゃん❤綺麗なお写真素敵です❤どうもありがとう♬♪♫

09/07/17

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しつこくてごめんなさい!でも美味しいしジャガイモ大葉消費に最高❤

写真 なないく

ななちゃん❤リピートのつくれぽ凄く嬉しいです❤どうもありがと

09/07/11

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もう何度作っただろ♪ほんと簡単美味しいから大好き!夏にピッタリ❤

写真 なないく

ななちゃん❤綺麗なお写真素敵です❤どうもありがとう(*人*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/14
じゃが芋の消費の為に作りました♪しかもヘルシーに食べたかったのです(人´∀`o)

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