元気メニュー☆一口とんかつの画像

Description

たまに食べたくなる定番の味

材料

とんかつ用 豚肉
適量
塩、コショウ
少量
適量
2個
パン粉
適量
サラダ油
適量
せん切りキャベツ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を軽くたたき、塩コショウする。

  2. 2

    薄力粉をまぶし、溶き卵に通して、パン粉をまぶす。

  3. 3

    170℃くらいの油で揚げる。

  4. 4

    皿に盛り、キャベツ、ミニトマトを合わせる。

コツ・ポイント

焦がさないように、よく見ておくこと。
二度揚げすると、カリッとする。

テレビでやっていたので、ジャガイモも一緒に揚げてみました。

このレシピの生い立ち

お料理好きな娘が手伝ってくれました。
レシピID : 3188785 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

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