魚焼きグリルで豚焼き☆塩麹豚♪BBQ
たぬぴぃ★
作り方
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1
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豚バラ塊肉は、1cm厚さ位に切る。
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2
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豚バラ肉に塩麹を混ぜ合わせる。
冷蔵庫に１時間～一晩置く。
※時間が有れば⇒point!をおすすめです♪
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3
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魚焼きグリルで焼きます。
φ*両面焼きグリル⇒オート調理「魚・切り身」
で…OK!
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4
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※魚焼きグリルに合わせて様子をみながら…。
※BBQにもおすすめです♪
※フライパンで焼くのもOK!です。
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5
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レモンを添える。
レモン汁をかけて爽やか！
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6
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★「豚バラ肉」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
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コツ・ポイント
point!
豚塊肉に塩麹を全体に塗りキッチンペーパー（リード）で包んで保存容器に入れ冷蔵庫保存♪
⇒キッチンペーパーを変えながら2～3日置く。
※使いきらない時は、スライスしてラップに包み保存容器に入れて冷凍保存。
…塩麹豚の出来上がり♪
豚塊肉に塩麹を全体に塗りキッチンペーパー（リード）で包んで保存容器に入れ冷蔵庫保存♪
⇒キッチンペーパーを変えながら2～3日置く。
※使いきらない時は、スライスしてラップに包み保存容器に入れて冷凍保存。
…塩麹豚の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
家の豚塊肉メニュー♪
※塩麹豚…作り置き⇒素材として便利です♪
※塩麹豚…作り置き⇒素材として便利です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たぬぴぃ★
