なばなとウインナーの炒め物
レシピID :318913
なばなの茎の甘味がとってもおいしい炒め物。ウインナーが入っているので子どももしっかり食べると思います。
材料
| なばな | １袋 |
| ウインナー | １０本くらい |
| 卵 | ３個 |
| パルメザンチーズ | 大さじ 2 |
| クレイジーソルト | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
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1
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なばなは塩を加えた湯でサッと茹で、冷水にさらして硬く絞り、３～４センチくらいに切っておきます。
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2
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卵にパルメザンチーズをふりいれてよく混ぜ、半熟の炒り卵を作っておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを炒めクレイジーソルトで味をつける。火が通ったらなばなを入れ軽く炒めたら火を止め２．の炒り卵を混ぜ合わせる。
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4
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器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
炒り卵は火を通しすぎないほうがおいしいと思います。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(11人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
myukittyなんてうれしいんでしょう♡♥いつもありがとうございます。
鬼嫁ちーちゃん大量のなばな、いいな～春の味ですよね。ありがとうございました
ちゃっきぃさんご飯が進みますね。ツナも美味しそう！作ってくれてありがとう♡
panda4989これから菜花の旬になりますね。作ってくださってありがとう♪
aichan2006あいちゃん、作ってくださってありがとうございました。
このこのまんまとっても鮮やかですね。ありがとうございました嬉しいです。
JockJockさんに喜んでいただけてとっても嬉しいです。ありがとう
嬉しいコメントありがとうございます。とってもうれしいです。
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/14
なばなと炒り卵の組み合わせはきれいだろうな～と思い、ウインナーもあわせて炒めてみました。
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ご主人様に喜んでいただけて嬉しいです。
これからなばなの季節ですね。
早く暖かくなるとうれしいですね。
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