冷やしてもかたくならない牛乳わらびもち

★を全部鍋に入れ、粉気がなくなるまで混ぜて火にかける。

中火で、木べらで全体を混ぜ続ける。弾力はでてまとまってきたら弱火にして5分練る。

水をくぐらせたバットに２を流し、ぴったりラップをし、冷めるまで待つ。