きゅうりとタコで☆スッキリねぎ塩山椒
レシピID:318929
小鉄ママさんの「さわやか〜♪サラダみたいなきゅうりの漬物」が大好きでそれをねぎ塩山椒版にアレンジしました。タコも入れてお酒のおつまみにどうぞ！
材料 （ 2人分 ）
| きゅうり | 2本 |
| 煮たこ または 蒸たこ | |
| 100g〜150g | |
| 長ねぎ | 10㎝ |
| ☆レモン汁 | 大さじ2 |
| ☆純正ごま油 | 大さじ1 |
| ☆塩 | 小さじ1.5 |
| ☆粉山椒 | お好みで |
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1
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きゅうりはところどころ皮をピーラーなどでむいて1cm幅の斜め切り。たこも斜め切り。長ねぎはみじん切りにする。
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2
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ビニール袋に1と☆の調味料を入れてもみもみ揉む。ビニール袋の空気をぬいて口をしばる。冷蔵庫に30分〜1時間ほど冷やす。
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3
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【２】を器に盛る。お好みで粉山椒をひとふりすると見た目もいいです。
コツ・ポイント
きゅうりの大きさやタコの量に合わせてお好みで調味料は調節してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
お写真もさわやか〜っ！ですね^^素敵なれぽありがとです♪
別盛でお洒落な盛り付けですね♪付け合わせに選んでくれて感謝☆
何度か作って下さって嬉しいです♪おいしそうなれぽに感謝です☆
ガラスの器で見た目も爽やかですね♪モーリーママさん有難う＾＾
こちらも作って下さって嬉しいな♪レモンでスッキリですよね＾＾
さわやかに美味しそうに作って下さって嬉しいです♪ありがとう☆
夏にピッタリの爽やかな器で素敵〜♪ご飯にも合うとは嬉しいな。
小鉄ママさんのおかげで出来たレシピです＾＾明石の蛸食べたい！
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/15
小鉄ママさんの「さわやか〜♪サラダみたいなきゅうりの漬物」が大好きで、クレイジーソルトが合うなら山椒もOKかな。と思って作ってみました。
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