
| 小麦粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小1.5 |
| バター | 50g |
| 砂糖 | 65~75g |
| 卵 | 2個 |
| シナモン | |
| 大1~2(お好みで) | |
| 牛乳 | 50cc |
| ☆リンゴ | 1個 |
| ☆砂糖 | 30g |
| ☆水 | 大1 |
【下準備】バターを室温に戻しておき、小麦粉とベーキングパウダーとシナモンは合わせてふるっておく。オーブンを170度に余熱しておく。
バターと砂糖をクリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜたら、卵と牛乳を加え、さらによく混ぜる。
ふるっておいた粉類を加え、ヘラできるように混ぜる。
☆の材料を熱し、茶色くカラメル状になってきたら火を止める。
少し時間がかかりますが、弱火で焦げないようにじっくりやって下さい。
③の生地に④を加え、さっくり切るように混ぜる。
余熱しておいた170度のオーブンで35分焼く。
※オーブンによって、時間は多少変化するので、いい色がついて、竹串をさして生地がついてこなければOK。
途中、10分ほどしたところで、とりだして包丁で真ん中に切れ目をいれると、きれいに割れます。
焼き上がり~♪シナモンのいい香り~(*´∪`*)
08/11/06
シナモン私も大好きです^^リピありがとうございますー!^^
08/09/08
まじですか!!超うれしいですっ^^本当にありがとう!
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コメント