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(4品)
レシピID :319044
すぐ作れる◎ずぼらママのベーコンエピ
少ない材料で覚えやすい分量なので、気軽に作れます！
かたすぎないので小さなお子さんでも食べられます。
かたすぎないので小さなお子さんでも食べられます。
材料 （ 2個 ）
強力粉
250g
薄力粉
50g
イースト
小さじ１
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
ベーコン
4枚
ブラックペッパー
お好みで適量
ぬるま湯
190cc
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1
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強力粉、薄力粉、砂糖、塩をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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ぬるま湯にイーストを入れかき混ぜ、1に入れひとまとまりになるまでこねる。
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3
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一次発酵
ラップをかけ、湯せんで30分放置。
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4
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生地を二分割し、ベンチタイム5分。
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5
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生地をベーコンよりひとまわり大きく伸ばし、ベーコン、お好みでブラックペッパーをふり、成型。二次発酵30分。
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6
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はさみで切り込みを入れ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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- 5位
そぼくなオイルなしの配合パンで好きです♪
はるゆたかを2kのつもりが5kも買ってしまって、
食パンではコツがまだつかめず困っていました。
自家製のベーコンがあるので、ベーコンエピにしようと
こちらのレシピで作ってみました。
とっても美味しかったです。
ありがとうございます。
海外に行っていたので返事が遅くなりました。
自家製ベーコンなんて素晴らしいですね！
つくれぽありがとうございました。