クスクスで簡単に美味しいランチ♪
Description
クスクス料理、材料も少なく簡単に出来て、何より美味しかったので公開~☆
材料
(2人分)
1/2カップ
オリーブオイル
小さじ1くらい
お湯
1/2カップ
小1
半分
2本
トマトケチャップ
適量
お好みで
塩、こしょう
適量
バジル(パセリ)
適量
作り方
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1
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クスクスにオリーブオイル、お湯を入れてまぜまぜ→5分置く
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2
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トマトとピーマンとウィンナーを0.5~1センチの小さめにカット
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3
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①に②を入れて塩コショウしてまぜまぜ
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4
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ケチャップ→とろけるチーズをかけてレンジでチーズが溶けるまでチン
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5
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お好みでバジルorパセリをのせて出来上がり~
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コツ・ポイント
耐熱皿ならそのまま食卓へ出せるので洗い物も少なくてオススメです☆
このレシピの生い立ち
パスタ茹でるよりクスクスなら早く出来るので時短メニューに♪