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肉を一人分の大きさに切り、両面に塩胡椒をする。
フライパンに油を熱し、肉を焼きます。
ひっくり返して焼きます。
肉の取り出し、油をしっかり拭き取ります。
玉ねぎをスライスし、舞茸をほぐします。
鍋に玉ねぎ、舞茸、トマト缶、水、塩胡椒を入れて温めます。
グツグツしてきたら肉を入れて蓋をし、弱火で15分煮ます。
肉をお皿に盛り、ソースをかけて完成です！
つくレポありがとうございます(^^♪
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