パルマン沖縄のジャーマンポテトの画像

Description

ウインナーの代わりに…

材料

1本
1個
ポーク缶詰
150㌘
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍フライドポテトは、レンジでチンしてください。

  2. 2

    人参は、乱切りにしてレンジでチンしてください。玉ねぎは薄切りしてください。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、玉ねぎ、人参、ポテトを
    入れてポーク缶詰を一口大にカットしたのを入れます。

  4. 4

    適度に柔らかくなってきたのを確認して、味噌とマヨネーズを混ぜ合わせて水を50㌘入れて完了です。

  5. 5

    皿に盛って、かいわれ大根を散らしてください。味付けはお好みで調整してください。

コツ・ポイント

特にないです。ポーク缶詰で代用したので、味付けも味噌マヨにしてみました。ポーク缶詰めは、沖縄では写真のチューリップが多いです。スパムと一緒です。

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトを作りたかったけど、ウインナーがなかった。沖縄の家庭にほとんどあるポーク缶詰で代用しました。
レシピID : 3191016 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/29

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