島豆腐の豚キムチ炒め
きみ0814
作り方
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島豆腐は、１センチの厚みで３センチ角くらいに切っておきます。ニラは３センチに切っておきます。
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フライパンに油をしき強火で豚肉を炒めます。
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豚肉に６割くらい火が通ったらキムチを加え炒めます。
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続いてもやし・島豆腐を加え、豆腐に火が通るまで炒めます。
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最後に３センチ位に切ったニラを加え軽く炒め、味が足らなかったら醤油を加えて出来上がり。
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2017/5/26「島豆腐」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
島豆腐に火が通るまで炒めてください。
（予めレンジでチンしておいても良いです）
キムチの味付けによって味が変わるので、仕上げ前に必ず味見してくださいね。
醤油・黒コショウ・ごま油などお好きな味で整えてください(^。^)y-.。o○
（予めレンジでチンしておいても良いです）
キムチの味付けによって味が変わるので、仕上げ前に必ず味見してくださいね。
醤油・黒コショウ・ごま油などお好きな味で整えてください(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
スーパーで島豆腐を見つけたので、残っていたキムチで作ったら、これが美味しかった～♪
我が家は、ご飯よりお酒のおともになってしまうのです・・（笑）
我が家は、ご飯よりお酒のおともになってしまうのです・・（笑）
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きみ0814
