残り物キムチとお豆腐の焼きそばの画像

Description

キムチは少し残るときあるね。
豆腐も一丁は食べられない!
そんなときは
お豆腐は炒めると美味しいです

材料 (1人分)

3分の1
カット野菜
半分
残りで
あれば
調味料
塩コショウ
しょうゆ
チューブにんにく

作り方

  1. 1

    フライパンに油をすこし
    そこににんにく、お豆腐を崩しながら
    炒めると炒り卵みたいになってきます。塩コショウも軽くして

  2. 2

    厚揚げはすきな大きさでいいです。
    炒めます。

  3. 3

    全体的に炒めたらお野菜も軽く炒めます。

  4. 4

    焼きそばの麺は
    ほぐしてもほくさなくても大丈夫です。

    そのままフライパンへ

  5. 5

    焼きそばの麺はほずれないて思うけど大丈夫です。豆腐とお野菜から水分が出てます。
    それでもたりなそうなら少しお酒か水を足す

  6. 6

    全体的にからまったらキムチを入れるお汁も、まぜたら完成です

コツ・ポイント

お豆腐は切らないでスプーンですくってざっくり
コツとか、なにもないですよ

このレシピの生い立ち

あるもの、残り物で作っただけです(笑)
レシピID : 3192283 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひぐまちゃん。
ヘルシーにカサ増し出来てお腹いっぱいに!!美味しかったですよー!

ありがとうございます!お豆腐があるのでさっぱりですよね。